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Actualisation des repères de nutrition! Enfin!


Bonsoir à tous, en cette fin de week-end et ce nouveau titre mondial pour les handballeurs français (machines de guerre !!), on aimerait vous parler un peu de nutrition. On est tombé sur un article plutôt cohérent concernant les nouveaux repères de consommation alimentaire (voir lien ci-dessous). Comme c'est dimanche, on va bosser un peu pour vous aha, alors en voici un résumé : Rappelons que notre monde a évolué de manière extrêmement brutale en quelques décennies. Notre consommation alimentaire a été fortement marquée par l'industrie et les plats tout faits pas forcément bons pour votre Santé ; un peu plus pour les industriels... Pour une fois, les autorités sanitaires se concentrent sur la prévention et la limitation des maladies chroniques, elles-mêmes liées à cette évolution. Elles mettent en évidence 3 grands points-clés : - Renforcer les apports en légumineuses (lentilles, fèves, etc...) et limiter les farines blanches au profit de farines complètes, concernant les sucres lents notamment ; - Continuer de manger en quantité des fruits et des légumes, et limiter un peu plus la consommation de viandes et de charcuteries et les remplacer par du poisson et des œufs ; - Diversifier votre alimentation afin d'éviter certains contaminants alimentaires également liés à l'évolution de nos modes de vie. Pour ceux que ça intéresse, vous trouverez l'article complet ici : https://www.santelog.com/news/nutrition-obesite/nutrition-les-tout-nouveaux-reperes-de-consommation-alimentaire_16826_lirelasuite.htm Sur ce, on vous souhaite un bon appétit, ainsi qu'une bonne soirée !!


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